目錄
第一章 基礎(chǔ)知識(shí)
品酒法則
儲(chǔ)酒和侍酒
葡萄酒杯
葡萄酒與食物的搭配
酒標(biāo)
第二章 葡萄品種
霞多麗
赤霞珠
長(zhǎng)相思
黑品樂
賽美蓉
西拉
雷司令
美樂
白詩南
維奧涅爾
瓊瑤漿
佳美
第三章 歐洲葡萄酒產(chǎn)區(qū)
法國(guó)
意大利
西班牙
葡萄牙
德國(guó)
英國(guó)
中歐
東歐
第四章 美洲葡萄酒產(chǎn)區(qū)
美國(guó)
加拿大
南美和中美
第五章 大洋洲葡萄酒產(chǎn)區(qū)
澳大利亞
新西蘭
第六章 其他葡萄酒產(chǎn)區(qū)
中東
北非
南非
亞洲
后記
