第一章概論1
第一節(jié)分類地位、種類、分布及資源1
一、 分類地位1
二、 鰣亞科魚類分類及地理分布2
三、 中國常見鰣魚品種的特征、分布及資源4
四、 中國三種常見鰣的形態(tài)學(xué)區(qū)分12
第二節(jié)引進(jìn)繁養(yǎng)的歷史與產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀15
一、 引進(jìn)及繁養(yǎng)的歷史15
二、 長三角美洲鰣的產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀16
第三節(jié)養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)發(fā)展面臨的主要問題21
一、 養(yǎng)殖水溫的局限性21
二、 繁育技術(shù)還不夠完善21
三、 養(yǎng)殖成活率總體較低21
四、 生長與“老頭魚”22
五、 專用飼料研制問題22
六、 商品魚品質(zhì)23
第四節(jié)養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)綠色發(fā)展前景23
一、 養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)綠色發(fā)展的優(yōu)勢23
二、 養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)綠色發(fā)展的技術(shù)和政策需求24
三、 養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)綠色發(fā)展的建議25第二章美洲鰣的生物學(xué)及個體發(fā)育28
第一節(jié)形態(tài)特征28
一、 外部形態(tài)28
二、 內(nèi)部構(gòu)造29
第二節(jié)生態(tài)習(xí)性30
一、 生活習(xí)性30
二、 行為習(xí)性30
三、 食性31
第三節(jié)周年生長特性31
一、 生長基本情況33
二、 體長與體質(zhì)量關(guān)系33
三、 生長式34
四、 養(yǎng)殖美洲鰣生長特點35
第四節(jié)繁殖習(xí)性36
一、 性腺指數(shù)37
二、 肝體比37
三、 肥滿度37
第五節(jié)性腺發(fā)育39
一、 卵巢發(fā)育39
二、 精巢發(fā)育43
第六節(jié)胚胎發(fā)育46
一、 受精卵48
二、 卵裂期48
三、 囊胚期48
四、 原腸胚期48
五、 神經(jīng)胚期49
六、 器官形成期49
七、 出膜期49
八、 初孵仔魚49
第七節(jié)仔稚幼魚的骨骼發(fā)育50
一、 脊柱和腹鰭的發(fā)育50
二、 胸鰭的發(fā)育52
三、 尾鰭的發(fā)育53
四、 背鰭和臀鰭的發(fā)育55
五、 骨骼發(fā)育的適應(yīng)性意義56
六、 骨骼發(fā)育的特殊性57
第八節(jié)仔稚幼魚的形態(tài)發(fā)育57
一、 前期仔魚58
二、 后期仔魚60
三、 稚魚61
