我國(guó)是世界鯉養(yǎng)殖第一大國(guó)，養(yǎng)殖歷史悠久。鯉在我國(guó)分布廣泛，種質(zhì)資源豐富。近年來(lái)，依托國(guó)家大宗淡水魚(yú)產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系項(xiàng)目支持，鯉種質(zhì)資源保護(hù)與利用方面取得的研究成果卓著。
本書(shū)分７ 個(gè)部分。第１ 部分鯉種質(zhì)資源研究進(jìn)展，從鯉的分類、分布、遺傳多樣性、育種技術(shù)等方面對(duì)鯉種質(zhì)資源保護(hù)和遺傳改良研究進(jìn)行闡述，提出種質(zhì)資源保護(hù)面臨的問(wèn)題與保護(hù)策略。第２ 部分介紹鯉新品種選育，對(duì)松浦鏡鯉、松浦紅鏡鯉、易捕鯉、福瑞鯉、福瑞鯉２ 號(hào)和建鯉２ 號(hào)的選育背景、技術(shù)路線、品種特性和養(yǎng)殖性能進(jìn)行詳細(xì)介紹。第３ 部分和第４ 部分對(duì)鯉繁殖、苗種培育與成魚(yú)養(yǎng)殖技術(shù)進(jìn)行總結(jié)，涵蓋鯉整個(gè)養(yǎng)殖過(guò)程及生態(tài)養(yǎng)殖模式。第５ 部分和第６ 部分介紹鯉養(yǎng)殖過(guò)程中的營(yíng)養(yǎng)與飼料、病害防控措施。第７ 部分介紹貯運(yùn)流通與加工技術(shù)。
本書(shū)適合高等院校和科研院所水產(chǎn)養(yǎng)殖等相關(guān)專業(yè)的師生使用，也可為廣大水產(chǎn)科技工作者、漁業(yè)管理人員和水產(chǎn)養(yǎng)殖從業(yè)者提供參考。
目 錄
1鯉種質(zhì)資源研究進(jìn)展
1.1·鯉種質(zhì)資源概況
1.1.1·鯉分類及形態(tài)學(xué)特征
1.1.2·鯉種質(zhì)資源分布狀況
1.1.3·鯉種質(zhì)遺傳多樣性
1.1.4·鯉重要功能基因
1.2·鯉遺傳改良研究
1.2.1·選擇育種
1.2.2·雜交育種
1.2.3·雌核發(fā)育育種和雄核發(fā)育育種
1.2.4·多倍體育種
1.2.5·分子標(biāo)記輔助育種
1.2.6·基因組選擇育種
1.2.7·基因工程育種
1.3·鯉種質(zhì)資源保護(hù)面臨的問(wèn)題與保護(hù)策略
1.3.1·鯉種質(zhì)資源保護(hù)面臨的問(wèn)題
1.3.2·鯉種質(zhì)資源保護(hù)策略
2鯉新品種選育
2.1·松浦鏡鯉
2.1.1·選育背景
2.1.2·技術(shù)路線
2.1.3·品種特性
2.1.4·形態(tài)特征
2.1.5·養(yǎng)殖性能
2.2·松浦紅鏡鯉
2.2.1·選育背景
2.2.2·技術(shù)路線
2.2.3·品種特性
2.2.4·形態(tài)特征
2.2.5·養(yǎng)殖性能
2.3·易捕鯉
2.3.1·選育背景
2.3.2·技術(shù)路線
2.3.3·品種特性
2.3.4·形態(tài)特征
2.3.5·養(yǎng)殖性能
2.4·福瑞鯉
2.4.1·選育背景
2.4.2·技術(shù)路線
2.4.3·品種特性
2.4.4·形態(tài)特征
2.4.5·養(yǎng)殖性能
2.5·福瑞鯉2號(hào)
2.5.1·選育背景
2.5.2·技術(shù)路線
2.5.3·品種特性
2.5.4·形態(tài)特征
2.5.5·養(yǎng)殖性能
2.6·建鯉2號(hào)
2.6.1·選育背景
2.6.2·技術(shù)路線
2.6.3·品種特性
2.6.4·形態(tài)特征
2.6.5·養(yǎng)殖性能
3鯉繁殖技術(shù)
3.1·親魚(yú)培育
3.1.1·生態(tài)條件對(duì)魚(yú)類性腺發(fā)育的影響
3.1.2·親魚(yú)的來(lái)源與選擇
3.1.3·親魚(yú)培育池的條件與清整
3.1.4·親魚(yú)的培育方法
3.2·人工催產(chǎn)
3.2.1·催產(chǎn)劑的種類和效果
3.2.2·催產(chǎn)季節(jié)
3.2.3·催產(chǎn)前的準(zhǔn)備
3.2.4·催產(chǎn)
3.2.5·產(chǎn)卵
3.3·孵化
3.3.1·孵化方法
3.3.2·催產(chǎn)率、受精率和出苗率的計(jì)算
